藍より青い熊本の海から採れたての新鮮な海藻で、こつこつ真心こめて極上の海苔佃煮を造り上げました。
手造り味工房　火の国屋の海苔佃煮の原料はすべて有明海産の、高品質の生海苔を使用しています。
当工房は海から直線距離500ｍ程先で、海苔生産者が漁船で水揚げした原藻を、迅速に工場へ搬送し、ただちに急速冷凍します。
低温保存しますので一年中新鮮な原料に恵まれています。
当工房のモットーは「こつこつ真心こめて！！」

あわてずあせらず、お客様から「おいしかったね、また食べたいね」のお褒めの言葉を頂けるよう、日々原料の吟味、品質の向上に向け精進して参ります。

製品へのご意見等お聞かせ頂ければ、今後の製造の参考に致したいと思います。
末永く当工房の製品をご愛顧頂きますようお願い申し上げます。

手造り味工房　火の国屋　製造責任者　中村幻流