【手造り味工房 火の国屋】は平成31年1月、【合同会社 火の国屋】として生まれ変わりました。

先代の製品に対する強いこだわりを継承し、これまで以上の美味しいものをお届けできるよう精進してまいります。

今後とも、ご愛顧いただけますよう、お願い申し上げます。

電話受付時間（月曜日～土曜日）８：００～１７：００ ＴＥＬ： 0964-27-1092 （ひのくに） ＦＡＸ： 0964-27-0928 （ひのくにや）

工房案内

　有明海は、九州北西部にある海。
福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県に跨る九州最大の湾で、日本の湾の中でも干満の大きさ・流入河川の多さ・塩分濃度の変化・日本最大の干潟・独自の生物相などを特徴としています。そんな有明海で生産される海苔は、日本全体の約4割を占め、質が良く主な用途は贈答用となっています。

　火の国屋では清潔な工房で熟練された工法、一品一品に真心込めた手造りで人気商品の「秋芽のり」「極上青」などの佃煮や、「とろろめかぶ」「おつまみ茎わかめ」などの海藻加工品を製造販売しています。

また併設店舗では、生鮮食料品・雑貨も販売し、地元に密着した商店としても少しでも地域貢献できればと思っております。